Sebaiknya sup jamur makaroni ini disajikan dalam keadaan yang hangat. Agar rasa lezatnya lebih terasa.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram ayam dada fillet, dipotong kotak
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
750 ml air kaldu ayam
150 gram jamur kancing, dibelah dua
50 gram makaroni, direbus matang
50 gram kacang polong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml susu cair
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
crouton
1 sendok makan peterseli cincang
Cara Pengolahan :
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Masukkan jamur kancing, makaroni, kacang polong, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang susu cair. Masak sampai matang.
- Sajikan dengan taburan crouton dan peterseli cincang.
- Berkomentarlah dengan sopan dan bijak sesuai isi konten.
- Jika ingin bertanya, tolong lihat dulu pada komentar sebelumnya.
- Dilarang menyisipkan iklan, link aktif, promosi, dan sebagainya.
ConversionConversion EmoticonEmoticon Off Topic